📈 Évolution des prix du colza : Entre le 16 et le 19 mai 2025, les prix du colza sur Euronext ont enregistré une hausse notable de 1,25 €/t pour l’échéance août et 0,75 €/t pour novembre.
🌍 Marché global : Les huiles de soja et de palme ont également vu leurs coûts grimper, influençant ainsi la direction des prix du colza, notamment en raison d’une augmentation de la demande.
☔ Conditions climatiques : Des orages et un manque de pluie ont affecté la production française, soulignant la fragilité d’un marché face aux aléas climatiques.
💶 Impact de la macroéconomie : L’appréciation de l’euro face au dollar rend les exportations de la zone euro moins compétitives, ce qui pourrait nuire aux perspectives de ventes à l’international.
📊 Tendances futures : La hausse conjointe des prix du colza avec ceux des huiles de soja et de palme donne un signal fort sur les prévisions économiques dans le secteur des oléagineux pour les mois à venir.
Produit | Échéance | Prix (Euro/t) | Variation (Euro) | Source |
---|---|---|---|---|
Colza | Juillet-Septembre 2025 | 480,00 | +1,00 | Marché Euronext |
Huile de soja | Non spécifié | 49,44 cts/livre | N/A | Marché Chicago |
Huile de palme | Juin | Non spécifié | En hausse | Marché Malaisien |
Tourteaux de soja | Mai | 334,00 | -10,00 | Marché local |
Soja (CBOT) | Juillet 2025 | 1050,75 cts/boisseau | +0,75 | Marché Chicago |

Le 19 mai 2025, le secteur des oléagineux connaît des mouvements significatifs, notamment en ce qui concerne les prix du colza. Ces fluctuations ne sont pas isolées et s’alignent sur l’évolution des coûts des huiles de soja et de palme, qui ont également vu leur prix augmenter. Plutôt que d’être le fruit d’un mécanisme isolé, ces changements présentent une dynamique propre au marché, que nous allons explorer en détail.
Table of Contents
ToggleAnalyse des prix du colza : focus sur le marché du 19 mai 2025
Entre le 16 et le 19 mai 2025, les prix du colza sur Euronext ont progressé. L’échéance pour août 2025 a enregistré une hausse de 1,25 €/t, tandis que celle de novembre 2025 a vu une augmentation de 0,75 €/t. Ces mouvements ont eu lieu malgré le renforcement de l’euro face au dollar, ce qui est généralement peu favorable à nos exportations.
« Les fluctuations des prix du colza *sont étroitement liées* aux conditions météorologiques et à la dynamique des marchés voisins. » – Source interne du secteur.
Au niveau national, le marché physique a suivi la tendance à la hausse instaurée sur le marché à terme européen. En revanche, les prix du tournesol sont restés figés durant cette même période. Ceci met en lumière une différence comportementale entre les deux principaux oléagineux en France.
Les liens entre le colza et les huiles de soja et de palme
Les prix des huiles de soja et de palme ont également connu une tendance haussière. La hausse des cotations de l’huile de soja à Chicago a glissé vers le prix du colza. Les coûts des huiles de soja ont progressé grâce à une couverture de positions courtes et à des achats techniques, reflétant une amélioration de la demande mondiale.
Produits | Variation des prix (€/t) | Date de clôture |
---|---|---|
Colza | +1,25 | 19 mai 2025 |
Huile de soja | +0,75 | 19 mai 2025 |
Huile de palme | +0,50 | 19 mai 2025 |
La montée des prix du colza ne peut donc être dissociée des tensions sur le marché des huiles, les investisseurs et les producteurs doivent alors être attentifs aux signaux que ces marchés enverront à l’avenir. Il s’agit d’une opportunité régulière d’ajuster les pratiques de culture et de vente pour maximiser la rentabilité.
Astuce : Restez connecté aux rapports de marché pour ajuster votre stratégie de production. Les données économiques et météorologiques jouent un rôle crucial dans les prix.
Impact des conditions météorologiques
Les conditions climatiques exercent un impact fort sur les cultures oléagineuses. Les orages accompagnés de grêle dans le sud de la France, ainsi que le manque de précipitations dans le nord, représentent de véritables incertitudes pour les producteurs de colza.
- Grêle et orages : peuvent causer des pertes de récolte significatives.
- Manque d’eau : affecte directement la santé des plantes et donc leur rendement.
Les producteurs doivent donc s’ajuster et être proactifs en matière de prévisions et de pratiques agricoles. En particulier, ils doivent envisager d’intégrer des technologies de suivi des *conditions météorologiques* pour anticiper les besoins en eau et les protections nécessaires.
Conseil pratique : Tester des variétés de colza plus résistantes aux intempéries peut s’avérer bénéfique pour amortir les fluctuations du marché.
Conclusion sur les implications économiques du marché des oléagineux
Les mouvements sur le marché français des oléagineux, spécifiquement sur le prix du colza et sa corrélation avec les huiles de soja et de palme, soulignent une dynamique complexe et interconnectée. Les producteurs doivent constamment évaluer leurs stratégies pour naviguer sur ce marché volatile, en tenant compte des multiples facteurs influençant les prix.
Dans ce contexte, il est crucial pour chaque acteur de la filière d’avoir accès à des données de qualité pour une prise de décision éclairée, tant sur le plan économique qu’agricole.


Analyse du marché des oléagineux du 19 mai 2025
Les fluctuations des prix du colza entre le 16 et le 19 mai 2025 témoignent d’une tendance haussière, favorisée par des facteurs externes comme l’évolution des marchés du soja et de l’huile de palme, qui ont vu leurs coûts augmenter. En dépit d’un renforcement de l’euro face au dollar, influençant la compétitivité des exportations, le marché physique français s’aligne sur ces dynamiques. En effet, la hausse des cotations du colza, qui a enregistré une augmentation de 1,25 €/t, est fortement corrélée à l’augmentation des prix du soja sur le CBOT, où les valeurs ont progressé de manière significative sur plusieurs échéances.
La météo joue également un rôle prépondérant dans cette évolution des prix. Des événements tels que les orages et les manques de précipitations impactent la production, suscitant ainsi une inquiétude parmi les producteurs et investisseurs. Cette instabilité climatique pourrait également exercer une pression supplémentaire sur les prix, consolidant la tendance à la hausse observée ces derniers jours. Les analyses suggèrent que, malgré un contexte mondial incertain, les acteurs du marché des oléagineux devront être attentifs à ces fluctuations, tout en surveillant l’évolution des conditions de production et de la demande.
En somme, la dynamique actuelle des prix du colza et de ses homologues ne saurait être dissociée de l’alignement sur le marché des huiles, notamment du soja et de l’huile de palme. Ce phénomène souligne l’importance d’une observation continue des coûts de production et d’une évaluation précise des tendances mondiales. Les professionnels du secteur doivent donc adapter leurs stratégies pour rester compétitifs dans un environnement économique en mutation.